二八そばの本格手打ち体験！
蕎麦は三田市小柿で栽培、収穫したものを使用します。
「高平手打ちそばの会」のオリジナル手打ちレシピと親切丁寧な指導により、どなたでも気軽に、安心してそば打ちが楽しめます。
そば粉400g、小麦粉100gを使用した「二八そば」を打ちます。
そば打ち台、そば切り包丁などご自宅ではなかなか揃えるのが難しい道具一式が揃っていますので、お一人様でもご家族でもお気軽に体験していただけます。
ご自身で打ったそばは、出来立てをその場でご賞味（試食）いただくこともできます。また、お持ち帰りもできますので、お持ち帰りの場合は保冷バッグなどをご持参ください。
お申し込み
1週間前までに、希望日時、お名前、住所、連絡先、人数を電話またはFAXでお知らせください。予約内容につきましては、確認のためこちらから電話にてご連絡をさせていただきます。
また、希望日時につきましては調整させていただく場合がございますので予めご了承願います。
- 受付時間
- 土曜・日曜 10：00～14：00
年末年始・直売所閉店日は、休業させていただきます。 - お問い合わせ
- 直売所「え～の～こがき」
TEL：079-550-9030
FAX：079-550-9031